Almeja

Las almejas son un alimento delicioso y muy nutritivo que aporta múltiples beneficios para la salud. Estas pequeñas joyas del mar son una excelente adición a una dieta equilibrada. Aquí te explico por qué es bueno comer almejas:
- Altas en proteínas de calidad.
- Bajas en calorías y grasas.
- Ricas en hierro y vitamina B12.
- Buena fuente de minerales esenciales: zinc, selenio, fósforo, magnesio.
- Ricas en ácidos grasos omega-3.
- Buena para la salud cardiovascular.
Las almejas se pueden disfrutar en sopas, guisos, pastas, arroces o simplemente al vapor con hierbas y limón. Son fáciles de preparar y aportan un sabor único.